Рецепт рохат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рохат

Куриная грудка (филе) (Варка) 40 г
Огурец, грунтовый 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Капуста пекинская 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 15 г
Кукуруза, консервы 25 г
Соус молочный (для подачи к блюду) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рохат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 14.5% 927 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.2% 2154 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.8% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 12.5% 1077 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.1% 1895 г
Витамин В4, холин 31.6 мг 500 мг 6.3% 8.4% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 7.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.609 мкг 400 мкг 2.4% 3.2% 4163 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.8% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 13.7% 980 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 3.1% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5660 г
Витамин Н, биотин 2.838 мкг 50 мкг 5.7% 7.6% 1762 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.6235 мг 20 мг 18.1% 24.3% 552 г
Ниацин 2.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.56 мг 2500 мг 6.9% 9.2% 1440 г
Кальций, Ca 40.46 мг 1000 мг 4% 5.4% 2472 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Магний, Mg 28.71 мг 400 мг 7.2% 9.7% 1393 г
Натрий, Na 91.92 мг 1300 мг 7.1% 9.5% 1414 г
Сера, S 24.37 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4103 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 13.8% 974 г
Хлор, Cl 44.2 мг 2300 мг 1.9% 2.5% 5204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 6.2% 2153 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 3.5% 3807 г
Кобальт, Co 4.916 мкг 10 мкг 49.2% 66% 203 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2554 г
Медь, Cu 70.46 мкг 1000 мкг 7% 9.4% 1419 г
Молибден, Mo 5.817 мкг 70 мкг 8.3% 11.1% 1203 г
Никель, Ni 2.649 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 3.691 мкг 55 мкг 6.7% 9% 1490 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27548 г
Хром, Cr 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 24.8% 541 г
Цинк, Zn 0.6039 мг 12 мг 5% 6.7% 1987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность рохат составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОХАТ

рохат богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,1 %, кобальтом - 49,2 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен рохат

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рохат, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рохат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты