Рецепт Куриный соус (с томатом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный соус (с томатом)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 650 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Перец болгарский, сырой 108 г
Томатная паста Final 50 г
Чеснок, сырой 8 г
Картофель (Варка без слива) 650 г
Перец черный молотый 8 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный соус (с томатом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 16.1% 1382 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.7% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.5% 2631 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 4.5% 4972 г
альфа Каротин 0.601 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.9% 22727 г
бета Криптоксантин 1.411 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.479 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5625 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.15 мкг 400 мкг 1% 2.2% 9639 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 15.6% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.7% 30000 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8954 мг 20 мг 14.5% 32.4% 691 г
Ниацин 2.524 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.06 мг 2500 мг 8.3% 18.5% 1202 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 2.2% 9921 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 14.3% 1556 г
Натрий, Na 150.45 мг 1300 мг 11.6% 25.9% 864 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 2.2% 9872 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 14.3% 1563 г
Хлор, Cl 221.68 мг 2300 мг 9.6% 21.4% 1038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.4 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 33.7 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 7.8% 2821 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12097 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 75.7% 295 г
Литий, Li 17.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 8.9% 2506 г
Медь, Cu 67.34 мкг 1000 мкг 6.7% 15% 1485 г
Молибден, Mo 4.68 мкг 70 мкг 6.7% 15% 1496 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Рубидий, Rb 129.6 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 43307 г
Фтор, F 45.12 мкг 4000 мкг 1.1% 2.5% 8865 г
Хром, Cr 7.99 мкг 50 мкг 16% 35.7% 626 г
Цинк, Zn 0.4308 мг 12 мг 3.6% 8% 2786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриный соус (с томатом) составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СОУС (С ТОМАТОМ)

Куриный соус (с томатом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 33,9 %, хромом - 16 %

Чем полезен Куриный соус (с томатом)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный соус (с томатом), калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный соус (с томатом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы