Рецепт Салат из сельдерея с куриной грудкой и йогуртовой заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея с куриной грудкой и йогуртовой заправкой

Сельдерей (корень) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Пекинская капуста сельдерей огурец перец болг йогурт 100 г
Яблоки 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Йогурт фруктовый, обезжиренный 200 г
Горчица столовая 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

на 4-х курица (грудка) - 200 сельдерей 100 салат (лучше дубовый салат - 150г яблоко (зеленое) помидоры черри - 4-5 шт. йогурт натуральный - 200г горчица соль - по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея с куриной грудкой и йогуртовой заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 13% 1152 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6% 2489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.4% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 7.3% 2032 г
альфа Каротин 0.312 мкг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.1% 2907 г
бета Криптоксантин 0.662 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.6% 2278 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.46 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4228 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 6% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 15.8% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.9138 мг 20 мг 14.6% 21.8% 686 г
Ниацин 1.693 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.44 мг 2500 мг 10.3% 15.4% 971 г
Кальций, Ca 60.24 мг 1000 мг 6% 9% 1660 г
Магний, Mg 30.23 мг 400 мг 7.6% 11.4% 1323 г
Натрий, Na 203.91 мг 1300 мг 15.7% 23.5% 638 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30488 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 13.8% 1088 г
Хлор, Cl 240.33 мг 2300 мг 10.4% 15.5% 957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 9% 1670 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 3.107 мкг 10 мкг 31.1% 46.5% 322 г
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 4% 3697 г
Медь, Cu 64.94 мкг 1000 мкг 6.5% 9.7% 1540 г
Молибден, Mo 5.236 мкг 70 мкг 7.5% 11.2% 1337 г
Никель, Ni 5.51 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 1.676 мкг 55 мкг 3% 4.5% 3282 г
Фтор, F 4.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94787 г
Хром, Cr 7.39 мкг 50 мкг 14.8% 22.1% 677 г
Цинк, Zn 0.5685 мг 12 мг 4.7% 7% 2111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.735 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельдерея с куриной грудкой и йогуртовой заправкой составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Салат из сельдерея с куриной грудкой и йогуртовой заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,6 %, кобальтом - 31,1 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Салат из сельдерея с куриной грудкой и йогуртовой заправкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея с куриной грудкой и йогуртовой заправкой, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея с куриной грудкой и йогуртовой заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты