Рецепт драники картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты драники картофельные

Картофель (Жарка) 662 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 52 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.4% 2171 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.9% 475 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.3% 1197 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 5.3% 974 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.8% 1374 г
Витамин В4, холин 23.41 мг 500 мг 4.7% 2.4% 2136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 4.9% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 9.5% 542 г
Витамин В9, фолаты 10.15 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3941 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.87 мг 90 мг 13.2% 6.8% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4717 г
Витамин Н, биотин 2.002 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2498 г
Витамин РР, НЭ 2.5013 мг 20 мг 12.5% 6.4% 800 г
Макроэлементы
Калий, K 556.82 мг 2500 мг 22.3% 11.5% 449 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 1% 5359 г
Магний, Mg 22.96 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1742 г
Натрий, Na 19.4 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6701 г
Сера, S 55.55 мг 1000 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 5.2% 991 г
Хлор, Cl 83.4 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2758 г
Микроэлементы
Бор, B 136.5 мкг ~
Ванадий, V 176.89 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 3% 1693 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1923 г
Кобальт, Co 6.868 мкг 10 мкг 68.7% 35.4% 146 г
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 5.3% 978 г
Медь, Cu 175.38 мкг 1000 мкг 17.5% 9% 570 г
Молибден, Mo 10.057 мкг 70 мкг 14.4% 7.4% 696 г
Селен, Se 3.312 мкг 55 мкг 6% 3.1% 1661 г
Фтор, F 40.74 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9818 г
Хром, Cr 12.24 мкг 50 мкг 24.5% 12.6% 408 г
Цинк, Zn 0.5524 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2172 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность драники картофельные составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

драники картофельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,5 %, витамином C - 13,2 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 22,3 %, кобальтом - 68,7 %, медью - 17,5 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен драники картофельные

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить драники картофельные, калорийность 193,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления драники картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги