Рецепт салат из пекинской капусты и помидоров с лимонным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из пекинской капусты и помидоров с лимонным соком

Капуста пекинская 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 230 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат из пекинской капусты и помидоров с лимонным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 кКал 1684 кКал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.5% 8111 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 18.9% 3333 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 26.4% 2408 г
Зола 0.689 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 44.7% 1408 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 50.9% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 16.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 11.9% 5294 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 8.2% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 25.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 40.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 27.656 мкг 400 мкг 6.9% 43.4% 1446 г
Витамин C, аскорбиновая 22.25 мг 90 мг 24.7% 155.3% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 13.2% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 10.7% 5800 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 86.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.587 мг 20 мг 2.9% 18.2% 3407 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.59 мг 2500 мг 9.5% 59.7% 1048 г
Кальций, Ca 26.19 мг 1000 мг 2.6% 16.4% 3818 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 28.3% 2242 г
Натрий, Na 13.5 мг 1300 мг 1% 6.3% 9630 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 5.7% 11587 г
Фосфор, Ph 33 мг 800 мг 4.1% 25.8% 2424 г
Хлор, Cl 40.97 мг 2300 мг 1.8% 11.3% 5614 г
Микроэлементы
Бор, B 82.7 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 15.1% 4091 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 6.3% 10417 г
Кобальт, Co 4.313 мкг 10 мкг 43.1% 271.1% 232 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 46.5% 1350 г
Медь, Cu 88.06 мкг 1000 мкг 8.8% 55.3% 1136 г
Молибден, Mo 5.031 мкг 70 мкг 7.2% 45.3% 1391 г
Никель, Ni 9.344 мкг ~
Рубидий, Rb 110 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 5% 12586 г
Фтор, F 14.37 мкг 4000 мкг 0.4% 2.5% 27836 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 45.3% 1393 г
Цинк, Zn 0.2012 мг 12 мг 1.7% 10.7% 5964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г

Энергетическая ценность салат из пекинской капусты и помидоров с лимонным соком составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 15.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И ПОМИДОРОВ С ЛИМОННЫМ СОКОМ

салат из пекинской капусты и помидоров с лимонным соком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,7 %, витамином K - 13,7 %, кобальтом - 43,1 %

Чем полезен салат из пекинской капусты и помидоров с лимонным соком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат из пекинской капусты и помидоров с лимонным соком, калорийность 15,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пекинской капусты и помидоров с лимонным соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ