Рецепт Вегетарианский борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вегетарианский борщ

Свекла (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Вода 1000 г
Маш (Варка) 160 г
Морковь, пассерованная в масле 200 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Вегетарианский борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 кКал 1684 кКал 3.3% 6% 3056 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.7% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.5% 4000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.4% 2882 г
Органические кислоты 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.2% 1053 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.7% 2680 г
Зола 0.728 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 671.7 мкг 900 мкг 74.6% 135.4% 134 г
Ретинол 0.653 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.2% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.211 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9499 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 7.4% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.8% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15152 г
Витамин РР, НЭ 0.7098 мг 20 мг 3.5% 6.4% 2818 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.96 мг 2500 мг 8.2% 14.9% 1214 г
Кальций, Ca 30.98 мг 1000 мг 3.1% 5.6% 3228 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 12% 1527 г
Натрий, Na 12.63 мг 1300 мг 1% 1.8% 10293 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11001 г
Фосфор, Ph 50.6 мг 800 мг 6.3% 11.4% 1581 г
Хлор, Cl 86.27 мг 2300 мг 3.8% 6.9% 2666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 15.77 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 9.8% 1848 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7732 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 40.1% 452 г
Литий, Li 0.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 11.1% 1641 г
Медь, Cu 56.77 мкг 1000 мкг 5.7% 10.3% 1761 г
Молибден, Mo 4.61 мкг 70 мкг 6.6% 12% 1518 г
Никель, Ni 2.323 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Фтор, F 68.84 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5811 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 10% 1812 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.115 г ~
Сахароза 1.434 г ~
Фруктоза 0.085 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вегетарианский борщ составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 55.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВЕГЕТАРИАНСКИЙ БОРЩ

Вегетарианский борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,6 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Вегетарианский борщ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Вегетарианский борщ, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вегетарианский борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ