Рецепт Пирог из кислого молока с творогом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из кислого молока с творогом и яблоком

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 500 г
творог "Хуторок" 1% 50 г
Яблоки (Припускание) 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Овсяные отруби, сырые 23 г
Клетчатка пшеничная 23 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из кислого молока с творогом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 кКал 1684 кКал 11% 6% 913 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.1% 1056 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.4% 1217 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 7.2% 750 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.7% 952 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.2% 4474 г
Зола 1.195 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.1% 5056 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 3.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1837 г
Витамин В4, холин 27.26 мг 500 мг 5.5% 3% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.892 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3103 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.679 мг 15 мг 11.2% 6.1% 893 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.702 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1850 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7339 мг 20 мг 8.7% 4.7% 1153 г
Ниацин 0.492 мг ~
Бетаин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.86 мг 2500 мг 8% 4.3% 1257 г
Кальций, Ca 67.28 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1486 г
Кремний, Si 1.132 мг 30 мг 3.8% 2.1% 2650 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 3.7% 1473 г
Натрий, Na 343.7 мг 1300 мг 26.4% 14.3% 378 г
Сера, S 33.94 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2946 г
Фосфор, Ph 109.2 мг 800 мг 13.7% 7.4% 733 г
Хлор, Cl 64.66 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.4 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 26.15 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1442 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2385 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 9.8% 555 г
Марганец, Mn 0.5143 мг 2 мг 25.7% 13.9% 389 г
Медь, Cu 89.83 мкг 1000 мкг 9% 4.9% 1113 г
Молибден, Mo 7.198 мкг 70 мкг 10.3% 5.6% 972 г
Никель, Ni 3.509 мкг ~
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 4.699 мкг 55 мкг 8.5% 4.6% 1170 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18051 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2058 г
Цинк, Zn 0.7076 мг 12 мг 5.9% 3.2% 1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.34 г ~
Сахароза 0.255 г ~
Фруктоза 0.934 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.662 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 8%
18:2 Линолевая 1.649 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%

Энергетическая ценность Пирог из кислого молока с творогом и яблоком составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 184.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 50.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ ИЗ КИСЛОГО МОЛОКА С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКОМ

Пирог из кислого молока с творогом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 25,7 %

Чем полезен Пирог из кислого молока с творогом и яблоком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог из кислого молока с творогом и яблоком, калорийность 184,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из кислого молока с творогом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ