Рецепт блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с творогом

Блины-скородумки 300 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Изюм 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.7% 776 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.1% 596 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3% 1991 г
Органические кислоты 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Зола 0.799 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 5.5% 1099 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.2% 957 г
Витамин В4, холин 62.29 мг 500 мг 12.5% 7.5% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.9% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 16.126 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2480 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 10.8% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 3.7% 1627 г
Витамин Н, биотин 5.717 мкг 50 мкг 11.4% 6.8% 875 г
Витамин РР, НЭ 2.1889 мг 20 мг 10.9% 6.5% 914 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.85 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1775 г
Кальций, Ca 106.04 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 943 г
Кремний, Si 0.256 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11719 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2452 г
Натрий, Na 54.71 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2376 г
Сера, S 100.73 мг 1000 мг 10.1% 6.1% 993 г
Фосфор, Ph 139.4 мг 800 мг 17.4% 10.4% 574 г
Хлор, Cl 272.63 мг 2300 мг 11.9% 7.1% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 2.4% 2517 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 13% 461 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4435 г
Медь, Cu 48.05 мкг 1000 мкг 4.8% 2.9% 2081 г
Молибден, Mo 6.058 мкг 70 мкг 8.7% 5.2% 1155 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Селен, Se 13.916 мкг 55 мкг 25.3% 15.2% 395 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15232 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Цинк, Zn 0.4654 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.177 г min 16.8 г 7% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая 0.125 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность блины с творогом составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 166.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 18 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен блины с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить блины с творогом, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ