Рецепт Кекс на кефире и майонезе с смородиной, ПЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс на кефире и майонезе с смородиной, ПЕ

Сахар песок 200 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ванильный экстракт 5 г
Смородина черная (Припускание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на кефире и майонезе с смородиной, ПЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.8 кКал 1684 кКал 18% 5.9% 554 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.3% 1434 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6% 549 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 7.1% 465 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5950 г
Зола 1.86 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 1% 3237 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В4, холин 46.83 мг 500 мг 9.4% 3.1% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.847 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3688 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.3% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.315 мг 15 мг 15.4% 5.1% 648 г
Витамин Н, биотин 2.952 мкг 50 мкг 5.9% 1.9% 1694 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 1.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.4232 мг 20 мг 7.1% 2.3% 1405 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.65 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2670 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 6039 г
Кремний, Si 1.455 мг 30 мг 4.9% 1.6% 2062 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4657 г
Натрий, Na 550.68 мг 1300 мг 42.4% 14% 236 г
Сера, S 44.8 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2232 г
Фосфор, Ph 52.4 мг 800 мг 6.6% 2.2% 1527 г
Хлор, Cl 334.46 мг 2300 мг 14.5% 4.8% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 32.74 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5597 г
Кобальт, Co 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 6.3% 524 г
Марганец, Mn 0.2222 мг 2 мг 11.1% 3.7% 900 г
Медь, Cu 53.55 мкг 1000 мкг 5.4% 1.8% 1867 г
Молибден, Mo 6.991 мкг 70 мкг 10% 3.3% 1001 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 5.895 мкг 55 мкг 10.7% 3.5% 933 г
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27397 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.3805 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.078 г ~
Сахароза 0.052 г ~
Фруктоза 0.218 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.52 г min 16.8 г 15% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.199 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 15.3%
18:2 Линолевая 4.629 г ~
18:3 Линоленовая 0.559 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 22%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 32.2%

Энергетическая ценность Кекс на кефире и майонезе с смородиной, ПЕ составляет 303,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 303.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 47.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 38.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЕКС НА КЕФИРЕ И МАЙОНЕЗЕ С СМОРОДИНОЙ, ПЕ

Кекс на кефире и майонезе с смородиной, ПЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,4 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Кекс на кефире и майонезе с смородиной, ПЕ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кекс на кефире и майонезе с смородиной, ПЕ, калорийность 303,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс на кефире и майонезе с смородиной, ПЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ