Рецепт крабовый салат 03.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабовый салат 03.03

Крабовые палочки 194 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 480 г
Капуста пекинская 130 г
Кукуруза, консервы 141 г
Майонез «Провансаль» 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "крабовый салат 03.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1246 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.9% 745 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.4% 596 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Зола 0.888 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 10.7% 690 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 9.5% 779 г
Витамин В4, холин 124.13 мг 500 мг 24.8% 18.4% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 9.6% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.747 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2910 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 6.3% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3.5% 2138 г
Витамин D, кальциферол 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 7.9% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.787 мг 15 мг 11.9% 8.8% 839 г
Витамин Н, биотин 9.853 мкг 50 мкг 19.7% 14.6% 507 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.9328 мг 20 мг 9.7% 7.2% 1035 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.29 мг 2500 мг 4.1% 3% 2468 г
Кальций, Ca 44.48 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2248 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3984 г
Натрий, Na 148.32 мг 1300 мг 11.4% 8.4% 876 г
Сера, S 120 мг 1000 мг 12% 8.9% 833 г
Фосфор, Ph 105.9 мг 800 мг 13.2% 9.8% 755 г
Хлор, Cl 108.3 мг 2300 мг 4.7% 3.5% 2124 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 5.4% 1375 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 4.8% 1538 г
Кобальт, Co 4.878 мкг 10 мкг 48.8% 36.1% 205 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.5% 5128 г
Медь, Cu 45.19 мкг 1000 мкг 4.5% 3.3% 2213 г
Молибден, Mo 3.708 мкг 70 мкг 5.3% 3.9% 1888 г
Никель, Ni 1.171 мкг ~
Селен, Se 15.541 мкг 55 мкг 28.3% 20.9% 354 г
Фтор, F 110.75 мкг 4000 мкг 2.8% 2.1% 3612 г
Хром, Cr 12.69 мкг 50 мкг 25.4% 18.8% 394 г
Цинк, Zn 0.7081 мг 12 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.936 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 12.8%
18:2 Линолевая 1.934 г ~

Энергетическая ценность крабовый салат 03.03 составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 135.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРАБОВЫЙ САЛАТ 03.03

крабовый салат 03.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 13 %, витамином E - 11,9 %, витамином H - 19,7 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 48,8 %, селеном - 28,3 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен крабовый салат 03.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить крабовый салат 03.03, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабовый салат 03.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ