Рецепт корюшка жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты корюшка жаренная

Корюшка зубастая, азиатская (Жарка) 1083 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "корюшка жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13.2% 434 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12% 479 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Зола 1.985 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.132 мг 15 мг 20.9% 12% 479 г
Витамин РР, НЭ 3.2305 мг 20 мг 16.2% 9.3% 619 г
Макроэлементы
Калий, K 369.69 мг 2500 мг 14.8% 8.5% 676 г
Кальций, Ca 83.02 мг 1000 мг 8.3% 4.7% 1205 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Натрий, Na 345.27 мг 1300 мг 26.6% 15.2% 377 г
Сера, S 195.66 мг 1000 мг 19.6% 11.2% 511 г
Фосфор, Ph 243.2 мг 800 мг 30.4% 17.4% 329 г
Хлор, Cl 556.76 мг 2300 мг 24.2% 13.8% 413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2341 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 1.58 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Молибден, Mo 5.697 мкг 70 мкг 8.1% 4.6% 1229 г
Никель, Ni 7.582 мкг ~
Фтор, F 543.4 мкг 4000 мкг 13.6% 7.8% 736 г
Хром, Cr 69.5 мкг 50 мкг 139% 79.5% 72 г
Цинк, Zn 0.0035 мг 12 мг 342857 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 5.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.687 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.256 г от 11.2 до 20.6 г 38% 21.7%
18:2 Линолевая 4.256 г ~

Энергетическая ценность корюшка жаренная составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 174.8 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОРЮШКА ЖАРЕННАЯ

корюшка жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,9 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 14,8 %, фосфором - 30,4 %, хлором - 24,2 %, фтором - 13,6 %, хромом - 139 %

Чем полезен корюшка жаренная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить корюшка жаренная, калорийность 174,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления корюшка жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ