Рецепт Белковый коктель с творогм и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый коктель с творогм и кефиром

Кефир 1% 150 г
Творог нежирный 0,6% 150 г
Овсяные хлопья Nordic с овсяными отрубями 20 г
Отруби ржаные 3 г
Смородина красная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Белковый коктель с творогм и кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 кКал 1684 кКал 5.2% 6% 1940 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 16.7% 691 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.7% 3174 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.9% 2963 г
Зола 0.885 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10465 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 11.2% 1029 г
Витамин В4, холин 17.29 мг 500 мг 3.5% 4% 2892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 19.625 мкг 400 мкг 4.9% 5.6% 2038 г
Витамин В12, кобаламин 0.692 мкг 3 мкг 23.1% 26.6% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 5% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18987 г
Витамин Н, биотин 3.391 мкг 50 мкг 6.8% 7.8% 1474 г
Витамин РР, НЭ 2.0274 мг 20 мг 10.1% 11.6% 986 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.34 мг 2500 мг 6.1% 7% 1641 г
Кальций, Ca 103.19 мг 1000 мг 10.3% 11.9% 969 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 6.1% 1890 г
Натрий, Na 41.1 мг 1300 мг 3.2% 3.7% 3163 г
Сера, S 100.13 мг 1000 мг 10% 11.5% 999 г
Фосфор, Ph 119.1 мг 800 мг 14.9% 17.2% 672 г
Хлор, Cl 90.48 мг 2300 мг 3.9% 4.5% 2542 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 2.3% 4972 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 3.1% 3659 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 14.3% 807 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3155 г
Медь, Cu 34.25 мкг 1000 мкг 3.4% 3.9% 2920 г
Молибден, Mo 5.107 мкг 70 мкг 7.3% 8.4% 1371 г
Селен, Se 12.869 мкг 55 мкг 23.4% 27% 427 г
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19130 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Галактоза 0.02 г ~
Лактоза 0.724 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.088 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты 4.13 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.824 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белковый коктель с творогм и кефиром составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 86.8 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЕЛКОВЫЙ КОКТЕЛЬ С ТВОРОГМ И КЕФИРОМ

Белковый коктель с творогм и кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,1 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Белковый коктель с творогм и кефиром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Белковый коктель с творогм и кефиром, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый коктель с творогм и кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ