Рецепт типа цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты типа цезарь

грудка куриная жаренная 223 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Помидоры (томаты), парниковые 236 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 76 г
Капуста пекинская 220 г
Сыр российский 71 г
Укроп 7 г
Сметана 15,0% жирности 140 г
Горчица столовая 15 г
Чеснок луковица 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "типа цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.1% 844 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10% 767 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.3% 3318 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 2.1% 3678 г
Зола 1.168 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 7.9% 984 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.9% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.9% 1552 г
Витамин В4, холин 38.01 мг 500 мг 7.6% 5.9% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.867 мкг 400 мкг 5% 3.9% 2013 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 8.6% 903 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.9% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3580 г
Витамин Н, биотин 3.066 мкг 50 мкг 6.1% 4.7% 1631 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 6.3% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.3294 мг 20 мг 6.6% 5.1% 1504 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.79 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1636 г
Кальций, Ca 95.14 мг 1000 мг 9.5% 7.3% 1051 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2384 г
Натрий, Na 196.82 мг 1300 мг 15.1% 11.6% 661 г
Сера, S 44.73 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2236 г
Фосфор, Ph 89.7 мг 800 мг 11.2% 8.6% 892 г
Хлор, Cl 136.78 мг 2300 мг 5.9% 4.5% 1682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 4.2% 1844 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4601 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 20.8% 370 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2448 г
Медь, Cu 46.08 мкг 1000 мкг 4.6% 3.5% 2170 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2850 г
Никель, Ni 2.652 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 4.71 мкг 55 мкг 8.6% 6.6% 1168 г
Стронций, Sr 13.14 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.4671 мг 12 мг 3.9% 3% 2569 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая 0.042 г ~

Энергетическая ценность типа цезарь составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 129.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТИПА ЦЕЗАРЬ

типа цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен типа цезарь

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить типа цезарь, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления типа цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ