Рецепт пекинка+курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пекинка+курица

Капуста пекинская 185 г
Огурец, парниковый 69 г
Укроп 14 г
Яблоки 39 г
Лук репчатый 31 г
Перец красный сладкий 89 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пекинка+курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3717 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 19.6% 1118 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.3% 6636 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.1% 1818 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.6% 2592 г
Зола 0.969 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 24.9% 887 г
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 23.2% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3529 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 20.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 32.277 мкг 400 мкг 8.1% 17.9% 1239 г
Витамин C, аскорбиновая 56.17 мг 90 мг 62.4% 137.7% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 3.5% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26042 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 31.6% 698 г
Витамин РР, НЭ 3.5352 мг 20 мг 17.7% 39.1% 566 г
Ниацин 2.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.2 мг 2500 мг 8.9% 19.6% 1120 г
Кальций, Ca 41.47 мг 1000 мг 4.1% 9.1% 2411 г
Магний, Mg 28.1 мг 400 мг 7% 15.5% 1423 г
Натрий, Na 9.83 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 13225 г
Сера, S 4.16 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 24038 г
Фосфор, Ph 55.3 мг 800 мг 6.9% 15.2% 1447 г
Хлор, Cl 4.79 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 48017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 9.7% 2296 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18293 г
Кобальт, Co 3.377 мкг 10 мкг 33.8% 74.6% 296 г
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 16.6% 1342 г
Медь, Cu 68.78 мкг 1000 мкг 6.9% 15.2% 1454 г
Молибден, Mo 3.507 мкг 70 мкг 5% 11% 1996 г
Никель, Ni 1.424 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20370 г
Фтор, F 3.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 112045 г
Хром, Cr 8.38 мкг 50 мкг 16.8% 37.1% 597 г
Цинк, Zn 0.6008 мг 12 мг 5% 11% 1997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.575 г ~
Сахароза 0.607 г ~
Фруктоза 0.876 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая 0.053 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%

Энергетическая ценность пекинка+курица составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 45.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕКИНКА+КУРИЦА

пекинка+курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином C - 62,4 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 17,7 %, кобальтом - 33,8 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен пекинка+курица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пекинка+курица, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пекинка+курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ