Рецепт Салат 02,03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 02,03

Помидоры (томаты), парниковые 140 г
Кабачок 80 г
Сельдерей 60 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат 02,03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 кКал 1684 кКал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.3% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.1% 6844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.3% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.7% 2439 г
Зола 0.622 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.9 мкг 900 мкг 22.1% 89.8% 452 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.163 мг 5 мг 23.3% 94.7% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 11% 3750 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 2.4% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 13% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 19.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.288 мкг 400 мкг 3.3% 13.4% 3010 г
Витамин C, аскорбиновая 21.31 мг 90 мг 23.7% 96.3% 422 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 8.9% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 5.7% 7375 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 12.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6066 мг 20 мг 3% 12.2% 3297 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.22 мг 2500 мг 10.9% 44.3% 915 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 11% 3706 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 22.8% 1773 г
Натрий, Na 50.37 мг 1300 мг 3.9% 15.9% 2581 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 14245 г
Фосфор, Ph 38.6 мг 800 мг 4.8% 19.5% 2073 г
Хлор, Cl 27.05 мг 2300 мг 1.2% 4.9% 8503 г
Микроэлементы
Бор, B 54.6 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 13.8% 2903 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 15789 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 115.9% 351 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 13.4% 3012 г
Медь, Cu 52.2 мкг 1000 мкг 5.2% 21.1% 1916 г
Молибден, Mo 3.322 мкг 70 мкг 4.7% 19.1% 2107 г
Никель, Ni 6.169 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 28947 г
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 42150 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 19.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.0949 мг 12 мг 0.8% 3.3% 12645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 02,03 составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 24.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ 02,03

Салат 02,03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 23,7 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Салат 02,03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат 02,03, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 02,03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ