Рецепт Печенюхи льняные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенюхи льняные

Льняная мука 50 г
Овсяные отруби Мистраль 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар, коричневый 40 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенюхи льняные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6% 792 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5% 949 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 6.6% 732 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1.1% 4611 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 3.3% 1466 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.9% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.7% 1011 г
Витамин В4, холин 66.86 мг 500 мг 13.4% 6.4% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.793 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3706 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.9% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2% 2467 г
Витамин Н, биотин 11.137 мкг 50 мкг 22.3% 10.7% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3476 мг 20 мг 11.7% 5.6% 852 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.25 мг 2500 мг 7.2% 3.5% 1387 г
Кальций, Ca 71.52 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1398 г
Магний, Mg 44.79 мг 400 мг 11.2% 5.4% 893 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 1.9% 2500 г
Сера, S 71.7 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1395 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 10% 479 г
Хлор, Cl 91.18 мг 2300 мг 4% 1.9% 2522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 4.3% 1112 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1672 г
Кобальт, Co 3.851 мкг 10 мкг 38.5% 18.5% 260 г
Марганец, Mn 1.1087 мг 2 мг 55.4% 26.6% 180 г
Медь, Cu 152.09 мкг 1000 мкг 15.2% 7.3% 658 г
Молибден, Mo 2.966 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2360 г
Селен, Se 7.303 мкг 55 мкг 13.3% 6.4% 753 г
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12816 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3289 г
Цинк, Zn 1.2598 мг 12 мг 10.5% 5% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.982 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Печенюхи льняные составляет 208,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЮХИ ЛЬНЯНЫЕ

Печенюхи льняные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином H - 22,3 %, витамином PP - 11,7 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 55,4 %, медью - 15,2 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Печенюхи льняные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенюхи льняные, калорийность 208,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенюхи льняные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты