Рецепт Грибы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибы с овощами
| Маслята | 480 г |
| Фасоль пинто, неспелые семена, замороженные, вареные, с солью | 400 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибы с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.4% | 1226 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.7% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 20% | 392 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3513 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 8.2% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 9.5% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 11% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.669 мкг | 400 мкг | 8.9% | 7% | 1121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 6.7% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.682 мг | 15 мг | 11.2% | 8.8% | 892 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4134 мг | 20 мг | 2.1% | 1.6% | 4838 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.17 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.3% | 759 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3774 г |
| Магний, Mg | 27.52 мг | 400 мг | 6.9% | 5.4% | 1453 г |
| Натрий, Na | 162.55 мг | 1300 мг | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 5% | 1569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.176 мг | 18 мг | 12.1% | 9.5% | 827 г |
| Марганец, Mn | 0.2512 мг | 2 мг | 12.6% | 9.9% | 796 г |
| Медь, Cu | 44.84 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.5% | 2230 г |
| Селен, Se | 0.713 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1% | 7714 г |
| Цинк, Zn | 0.3516 мг | 12 мг | 2.9% | 2.3% | 3413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | min 16.8 г | 6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с овощами составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.1 г | -% | |
| Вода | 64.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБЫ С ОВОЩАМИ
Грибы с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,2 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином E - 11,2 %, калием - 13,2 %, железом - 12,1 %, марганцем - 12,6 %
Чем полезен Грибы с овощами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из щуки
- Салат 01.03.16
- Салат из свежей капусты с брусникой
- сметана своя
- Котлеты "Говядина-Капуста"
- овощное чили
- куриная кожа
- магнелис б6
- селедка под шубой
- Choco Pie
- Ананас правильное решение кольца
- Спаржа соевая по корейски
- суп гороховый консервир
- Пахлава
- Оранжевая запеканка
- Имбирь мариновоный
- Бутер с яйцом и сыром.
- Ветчина по черкизовски
- подлива из говядины
- Колбаса из птицы полуфабрикат
- Глинтвейн
- горошек консервированный 1
- Печеночные оладьи с гречкой
- БитЙогурт Тема
- Салат 1.03
- Курка тушкована у вершках
- Вівсяночка Казкова Полуниця з цукром
- Салат капуста томаты огурцы сельдерей
- бутерброд с сыром и колбасой
- Активиа Клубника-Злаки 1.5%
- Овсяные диетическое печенье
- какао растворимое
- овощное рагу
- Слойка Форнетти XXL "Сырная палочка"
- Салат Оливье ( без майонеза)
- Сырники
- Хлеб ржаной Дарницкий
- ЯКИТОРИЯ Лос-Анджелес
- Багет с сыром
- Каша гречневая моя
- Картофельный хлеб
- Молоко 3,2% Экомол
- Печеночные оладьи с гречкой
- Батончик Nature Valley Crunchy 42 г.
- соевый соус
- белковый батончик
- рис с овощами и индейкой
- Хлеб "Могилевский" элитный
- вершки Простоквашино 33%
- суфле печеночное
- Хлеб "Могилевский" элитный
- майонез Европейский Торчин
- Винегрет (без капусты)
- салат из кальмаров
- горчица Міцна Руна
- тунец
- Суп щавелевый с картофелем
- Пирожное Берлинское
- салат овощи
- coconut water
- мука пшеничная с отрубями
- Салат из свеклы с черемшой
- Хамон
- Торт
- Картофельное пюре
- Молоко "Веселий пастушок"
- сир плавлений Вершковій Весела Корівка
- Фасоль стручковая "витамин"(варка)
- кабачки по корейски
- Салат из сельдерея, капусты и яблок
- морковь печеная
- Хлеб ржаной "Солнышко"
- чай с цикорием
- фасоль стручковая с яйцом
- тыква печеная с медом
- крем суп из цветной капусты
- свекла запеченная
- Шейка "Бобруйская" варёно-копчёная, БМК
- овсянка с кефиром
- запеканка с грушей
- булочка дачная
- хлебец
- шапиньоны запеченные
- колб. Останкинская
- орех грецкий
- Салат Мимоза
- Отруби с гречей. корицей и яблоком
- плов с курицей
- Хлебцы мои 01.03.16
- чай с молоком
- отруби пшеничные со вкусом лимона лит
- Рыба с овощами
- напиток кофейный
- гранола
- Сыр "Натура Сливочный"
- салат белок
- хлеб Бочу
- Свиная шейка запеченая
- плов с курицей
- чай с лимоном
Метки: Как приготовить Грибы с овощами, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
