Рецепт Морской коктейль 290216. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морской коктейль 290216

Кальмар (мясо) 35 г
Филе морского гребешка 20 г
Креветка дальневосточная (мясо) 10 г
Мидии 25 г
Осьминог 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской коктейль 290216".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 23.8% 472 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2956 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.9% 2278 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.263 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6387 г
Витамин В12, кобаламин 1.137 мкг 3 мкг 37.9% 42.5% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.6% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.353 мг 15 мг 9% 10.1% 1109 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин РР, НЭ 5.0221 мг 20 мг 25.1% 28.2% 398 г
Ниацин 1.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.53 мг 2500 мг 9.2% 10.3% 1084 г
Кальций, Ca 41.21 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2427 г
Магний, Mg 48.95 мг 400 мг 12.2% 13.7% 817 г
Натрий, Na 144.74 мг 1300 мг 11.1% 12.5% 898 г
Сера, S 163.37 мг 1000 мг 16.3% 18.3% 612 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 25.3% 444 г
Хлор, Cl 34.74 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6621 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 11% 1024 г
Йод, I 122.11 мкг 150 мкг 81.4% 91.4% 123 г
Кобальт, Co 36.263 мкг 10 мкг 362.6% 407% 28 г
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2649 г
Медь, Cu 665 мкг 1000 мкг 66.5% 74.6% 150 г
Молибден, Mo 9.263 мкг 70 мкг 13.2% 14.8% 756 г
Никель, Ni 6.474 мкг ~
Селен, Se 2.358 мкг 55 мкг 4.3% 4.8% 2332 г
Фтор, F 101.05 мкг 4000 мкг 2.5% 2.8% 3958 г
Хром, Cr 17.37 мкг 50 мкг 34.7% 38.9% 288 г
Цинк, Zn 1.12 мг 12 мг 9.3% 10.4% 1071 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 74.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.182 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.396 г ~

Энергетическая ценность Морской коктейль 290216 составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ 290216

Морской коктейль 290216 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 37,9 %, витамином PP - 25,1 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 22,5 %, йодом - 81,4 %, кобальтом - 362,6 %, медью - 66,5 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 34,7 %

Чем полезен Морской коктейль 290216

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морской коктейль 290216, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морской коктейль 290216, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы