Рецепт салат из овощей с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из овощей с яйцами
| Огурец, парниковый | 149 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 201 г |
| Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 85 г |
| Капуста белокочанная | 231 г |
| Редис | 160 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 270 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из овощей с яйцами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.8% | 1514 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 10.1% | 1471 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 9.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 49.9 мг | 500 мг | 10% | 14.9% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 9.7% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.325 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.9% | 3874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.76 мг | 90 мг | 22% | 32.8% | 455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6.1% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 7% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 4.208 мкг | 50 мкг | 8.4% | 12.5% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 25.2% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2582 мг | 20 мг | 6.3% | 9.4% | 1590 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.43 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.6% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 33.23 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3009 г |
| Кремний, Si | 3.088 мг | 30 мг | 10.3% | 15.4% | 972 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 5.4% | 2742 г |
| Натрий, Na | 127.29 мг | 1300 мг | 9.8% | 14.6% | 1021 г |
| Сера, S | 47.28 мг | 1000 мг | 4.7% | 7% | 2115 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 12.7% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 48.06 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.1% | 4786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 8% | 1848 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.7% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 3.382 мкг | 10 мкг | 33.8% | 50.4% | 296 г |
| Литий, Li | 3.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 8.3% | 1776 г |
| Медь, Cu | 86.24 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12.8% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 6.354 мкг | 70 мкг | 9.1% | 13.6% | 1102 г |
| Никель, Ni | 5.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.528 мкг | 55 мкг | 11.9% | 17.7% | 843 г |
| Фтор, F | 17.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22561 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 11% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.4871 мг | 12 мг | 4.1% | 6.1% | 2464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.869 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | min 16.8 г | 7.5% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из овощей с яйцами составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 84.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С ЯЙЦАМИ
салат из овощей с яйцами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22 %, витамином K - 16,9 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 11,9 %
Чем полезен салат из овощей с яйцами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сайра с сухарикими
- шкварки
- Олевье
- рис золотистый
- Ветчина куриная
- Суп рыбный из скумбрии
- Чай ромашковый
- Фарш куриный Мираторг
- Карась жареный
- сырок"фикси"
- творожок савушкин
- нагетсы
- креветки макдак
- йогурт 1,5
- Суп рыбный с сайрой
- конфеты Топленка Бум
- Запеканка творожная
- Торт желейтый какао-кофе
- Овощи тушеные+рис
- фрикадельки куриные
- снек со шпинатом и сыром
- Лазанья из лаваша
- Творожное печенье
- соус
- Жареные шампиньоны
- грудка в собственном соку(в рукаве)
- тефтели свинные
- Маффины на кефире с ягодами
- Жареное филе индейки
- оладьи на сыворотке
- Рафаэлло
- курица по-попихински
- курица копченая
- Котлеты говяжьи с кабачком
- плюшки льняные
- картофель отварной в кожуре
- Миндаль в черном шоколаде
- Фарш для пельменей 27.02
- свекла отварная
- морковь отварная
- торт прага из европы
- Печение с бананом и яблоком
- основа окрошки февраль
- Борщ веганский
- рис бурый нешлифованный
- колбаса молочная
- Торт ананасовый
- Торт "Зебра"
- блинчик с рисом и мясом
- Додстер
- Трюфели шоколадные
- Eisbergsalat
- плов с кур грудкой
- Тесто для пельменей
- салат зеленый
- Чеснок
- Пельмени 27.02
- Котлеты классические
- Ландрики из сома
- винегрет
- чечевица
- оладьи из куриной печени 2
- мороженое мое
- йодомарин
- рис отварной
- Фруктовый хлеб банан
- Тесто Хачапури аджарский класический
- Салат с тунцом
- Индюшиный рулет
- ментай в кляре
- хлеб Водар светлый
- Куриные котлетки с шампиньонами
- супрадин
- Курин. грудки фаршир. шампиньонами
- Творог мягкий данон 0%
- Запеканка творожная с тыквой и изюмом
- Балык Дарницкий сервировочная нарезка "Ремит"
- Чудо Капучино 200г
- курица в желе с овощами
- Суфле из клубники и яблок
- Мороженое пломбир Моя семья
- Молоко для капучино
- Цезарь ролл
- Молоко топленое "Первый вкус" 4%
- творог 0,5
- Хачапури аджарский класический
- Мясо свинное тушеное
- Сах.Зам Милфорд
- йогурт живинка
- Слойка с яблоком в карамели
- желе из ягод
- Батончик с цельными злаками Nestle (23,5 гр.)
- Салат с тунцом и сельдереем
- шампиньоны вареные
- Сыр Брест-Литовск 35%
- Каша молочная Дружба рис+пшено
- суфле
- сгущенка
- Крылышки запеченные в духовке
- Салат с руколы и редиса
Метки: Как приготовить салат из овощей с яйцами, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из овощей с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
