Рецепт Свекла с творогом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с творогом и чесноком

Свекла, вареная 250 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Йогурт 3,2% жирности 75 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Вареную свеклу натереть на терке. Добавить чеснок, творог и йогурт и все перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с творогом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 14.2% 1086 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.4% 2882 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.7% 2739 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12329 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 0.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 10.2% 1525 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 55.849 мкг 400 мкг 14% 21.6% 716 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 19.6% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 4.6% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Н, биотин 1.767 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2830 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.375 мг 20 мг 6.9% 10.6% 1455 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.84 мг 2500 мг 9.4% 14.5% 1065 г
Кальций, Ca 60.59 мг 1000 мг 6.1% 9.4% 1650 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 8.5% 1830 г
Натрий, Na 64.27 мг 1300 мг 4.9% 7.6% 2023 г
Сера, S 55.87 мг 1000 мг 5.6% 8.6% 1790 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 16.4% 946 г
Хлор, Cl 44.19 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3180 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9554 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 9.9% 1563 г
Марганец, Mn 0.2119 мг 2 мг 10.6% 16.4% 944 г
Медь, Cu 62.2 мкг 1000 мкг 6.2% 9.6% 1608 г
Молибден, Mo 2.663 мкг 70 мкг 3.8% 5.9% 2629 г
Селен, Se 7.898 мкг 55 мкг 14.4% 22.2% 696 г
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36597 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Цинк, Zn 0.3714 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.15 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 2.896 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Свекла с творогом и чесноком составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ТВОРОГОМ И ЧЕСНОКОМ

Свекла с творогом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14 %, витамином B12 - 12,7 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Свекла с творогом и чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с творогом и чесноком, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с творогом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы