Рецепт Рагу1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу1

Баклажаны (Жарка) 260 г
Кабачок (Жарка) 260 г
Шампиньоны 260 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.8% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.6% 3111 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.5% 7552 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 32.3% 833 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.5% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 27273 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.8% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 27.4% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 41.7% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 17.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 22.627 мкг 400 мкг 5.7% 15.3% 1768 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 19.4% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 5.1% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21277 г
Витамин РР, НЭ 2.5147 мг 20 мг 12.6% 33.9% 795 г
Макроэлементы
Калий, K 338.93 мг 2500 мг 13.6% 36.6% 738 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7645 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 7.8% 3393 г
Натрий, Na 4.72 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 27542 г
Сера, S 12.13 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8244 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 19.4% 1382 г
Хлор, Cl 27.63 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8324 г
Микроэлементы
Бор, B 56 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 6.2% 4380 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 12.9% 2069 г
Кобальт, Co 6.08 мкг 10 мкг 60.8% 163.4% 164 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 13.2% 2055 г
Медь, Cu 55.87 мкг 1000 мкг 5.6% 15.1% 1790 г
Молибден, Mo 4.507 мкг 70 мкг 6.4% 17.2% 1553 г
Фтор, F 13.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30746 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 25.3% 1059 г
Цинк, Zn 0.2883 мг 12 мг 2.4% 6.5% 4162 г

Энергетическая ценность Рагу1 составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ1

Рагу1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 13,6 %, кобальтом - 60,8 %

Чем полезен Рагу1

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу1, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы