Рецепт Кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в микроволновке

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 80 г
Яйцо куриное 40 г
Сахар песок 40 г
Какао тертое 20 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 54 г
Шоколад молочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363 ккал 1684 ккал 21.6% 6% 464 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.7% 752 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 4.9% 566 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 7.3% 377 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.7% 588 г
Вода 17.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 13215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 1.9% 1466 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 2.9% 947 г
Витамин В4, холин 85.97 мг 500 мг 17.2% 4.7% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 2.9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.1 мкг 400 мкг 3.8% 1% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 2.2% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 1.4% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 1.8% 1569 г
Витамин Н, биотин 6.338 мкг 50 мкг 12.7% 3.5% 789 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9122 мг 20 мг 14.6% 4% 687 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.08 мг 2500 мг 9.6% 2.6% 1046 г
Кальций, Ca 75.11 мг 1000 мг 7.5% 2.1% 1331 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 1.6% 1687 г
Магний, Mg 47.2 мг 400 мг 11.8% 3.3% 847 г
Натрий, Na 50.89 мг 1300 мг 3.9% 1.1% 2555 г
Сера, S 78.92 мг 1000 мг 7.9% 2.2% 1267 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 5.3% 522 г
Хлор, Cl 76.56 мг 2300 мг 3.3% 0.9% 3004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 2.861 мг 18 мг 15.9% 4.4% 629 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 1.4% 1921 г
Кобальт, Co 3.173 мкг 10 мкг 31.7% 8.7% 315 г
Марганец, Mn 0.2616 мг 2 мг 13.1% 3.6% 765 г
Медь, Cu 66.49 мкг 1000 мкг 6.6% 1.8% 1504 г
Молибден, Mo 8.389 мкг 70 мкг 12% 3.3% 834 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 10.311 мкг 55 мкг 18.7% 5.2% 533 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.6778 мг 12 мг 5.6% 1.5% 1770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.762 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс в микроволновке составляет 363 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 58.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 17.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

Кекс в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 14,6 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 19,2 %, железом - 15,9 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 12 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Кекс в микроволновке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в микроволновке, калорийность 363 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты