Рецепт суп горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп горох

Морковь (Варка без слива) 83 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 229 г
Лук репчатый (Пассерование) 67 г
Подсолнечное масло 41 г
Вода 2311 г
Свинина, лопатка бескостная 262 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп горох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.3% 2303 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.8% 2154 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.5% 2557 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 10.9% 1768 г
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 12.3% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 10.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.6% 4091 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 10.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 0.358 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 111732 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 5.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.6% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 8.8% 2196 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.474 мкг 50 мкг 2.9% 5.6% 3392 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8799 мг 20 мг 4.4% 8.4% 2273 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.75 мг 2500 мг 3.8% 7.3% 2667 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7536 г
Кремний, Si 6.839 мг 30 мг 22.8% 43.8% 439 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 5% 3784 г
Натрий, Na 8.84 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Сера, S 30.37 мг 1000 мг 3% 5.8% 3293 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 8.8% 2162 г
Хлор, Cl 7.71 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 13.07 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 7.1% 2691 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 15.7% 1221 г
Литий, Li 0.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 6.1% 3130 г
Медь, Cu 58.2 мкг 1000 мкг 5.8% 11.1% 1718 г
Молибден, Mo 7.989 мкг 70 мкг 11.4% 21.9% 876 г
Никель, Ni 9.287 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 2.434 мкг 55 мкг 4.4% 8.4% 2260 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Титан, Ti 13.76 мкг ~
Фтор, F 82.15 мкг 4000 мкг 2.1% 4% 4869 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 3.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.4908 мг 12 мг 4.1% 7.9% 2445 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.997 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.777 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.56 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.955 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп горох составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХ

суп горох богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,8 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен суп горох

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп горох, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп горох, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы