Рецепт куриная грудка с басмати 26.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка с басмати 26.02

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 826 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Соевый соус 19 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 218 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с басмати 26.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 16.2% 539 г
Жиры 1.6 г 60 г 2.7% 2.4% 3750 г
Углеводы 10.9 г 211 г 5.2% 4.5% 1936 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.3% 1053 г
Вода 70.9 г 2400 г 3% 2.6% 3385 г
Зола 1.4493 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 4% 2195 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 13.14 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.688 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5981 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3233 г
Витамин Н, биотин 1.983 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2521 г
Витамин РР, НЭ 7.0792 мг 20 мг 35.4% 30.9% 283 г
Ниацин 5.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.11 мг 2500 мг 8.2% 7.2% 1219 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6601 г
Кремний, Si 191.716 мг 30 мг 639.1% 557.7% 16 г
Магний, Mg 59.18 мг 400 мг 14.8% 12.9% 676 г
Натрий, Na 108.47 мг 1300 мг 8.3% 7.2% 1198 г
Сера, S 18.85 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5305 г
Фосфор, Ph 134.9 мг 800 мг 16.9% 14.7% 593 г
Хлор, Cl 24.61 мг 2300 мг 1.1% 1% 9346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.7 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 61.84 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 5.6% 1575 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 7.048 мкг 10 мкг 70.5% 61.5% 142 г
Марганец, Mn 0.6061 мг 2 мг 30.3% 26.4% 330 г
Медь, Cu 146.43 мкг 1000 мкг 14.6% 12.7% 683 г
Молибден, Mo 10.572 мкг 70 мкг 15.1% 13.2% 662 г
Никель, Ni 8.403 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 3.092 мкг 55 мкг 5.6% 4.9% 1779 г
Фтор, F 52.23 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7658 г
Хром, Cr 15.36 мкг 50 мкг 30.7% 26.8% 326 г
Цинк, Zn 1.1604 мг 12 мг 9.7% 8.5% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Галактоза 0.0124 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1844 г ~
Мальтоза 0.0309 г ~
Сахароза 0.9931 г ~
Фруктоза 0.1702 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0406 г ~
Аргинин* 1.1816 г ~
Валин 0.827 г ~
Гистидин* 0.8046 г ~
Изолейцин 0.7109 г ~
Лейцин 1.2737 г ~
Лизин 1.5999 г ~
Метионин 0.2882 г ~
Метионин + Цистеин 0.5573 г ~
Треонин 0.6961 г ~
Триптофан 0.2394 г ~
Фенилаланин 0.6902 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.2664 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.8301 г ~
Аспарагиновая кислота 1.2454 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.5989 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.6516 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.5763 г ~
Цистеин 0.2754 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.1489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0074 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3324 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.0095 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7347 г от 18.8 до 48.8 г 3.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0718 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0059 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6968 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.4%
18:2 Линолевая 0.673 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0117 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%

Энергетическая ценность куриная грудка с басмати 26.02 составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 114.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНАЯ ГРУДКА С БАСМАТИ 26.02

куриная грудка с басмати 26.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 35,4 %, кремнием - 639,1 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 70,5 %, марганцем - 30,3 %, медью - 14,6 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 30,7 %

Чем полезен куриная грудка с басмати 26.02

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить куриная грудка с басмати 26.02, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка с басмати 26.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ