Рецепт Грудка с сыром в скороварке (28.06.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с сыром в скороварке (28.06.13)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 165 г
Укроп (Жарка) 5 г
Сыр Oltermanni лёгкий 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с сыром в скороварке (28.06.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 30.9 г 76 г 40.7% 23.2% 246 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.1% 1400 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.2% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 6% 951 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 80.49 мг 500 мг 16.1% 9.2% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 9.8% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 15.3% 373 г
Витамин В9, фолаты 5.42 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7380 г
Витамин В12, кобаламин 3.716 мкг 3 мкг 123.9% 70.8% 81 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.7% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1% 5639 г
Витамин Н, биотин 10.591 мкг 50 мкг 21.2% 12.1% 472 г
Витамин РР, НЭ 11.3992 мг 20 мг 57% 32.6% 175 г
Макроэлементы
Калий, K 268.39 мг 2500 мг 10.7% 6.1% 931 г
Кальций, Ca 291.22 мг 1000 мг 29.1% 16.6% 343 г
Магний, Mg 81.04 мг 400 мг 20.3% 11.6% 494 г
Натрий, Na 32.24 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Сера, S 196.98 мг 1000 мг 19.7% 11.3% 508 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 11.9% 478 г
Хлор, Cl 81.55 мг 2300 мг 3.5% 2% 2820 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1623 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2362 г
Кобальт, Co 12.709 мкг 10 мкг 127.1% 72.6% 79 г
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 1.7% 3295 г
Медь, Cu 85.17 мкг 1000 мкг 8.5% 4.9% 1174 г
Фтор, F 137.68 мкг 4000 мкг 3.4% 1.9% 2905 г
Хром, Cr 9.53 мкг 50 мкг 19.1% 10.9% 525 г
Цинк, Zn 2.2056 мг 12 мг 18.4% 10.5% 544 г

Энергетическая ценность Грудка с сыром в скороварке (28.06.13) составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.1 кКал -%
Белки 30.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С СЫРОМ В СКОРОВАРКЕ (28.06.13)

Грудка с сыром в скороварке (28.06.13) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 26,8 %, витамином B12 - 123,9 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 57 %, кальцием - 29,1 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 127,1 %, хромом - 19,1 %, цинком - 18,4 %

Чем полезен Грудка с сыром в скороварке (28.06.13)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с сыром в скороварке (28.06.13), калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с сыром в скороварке (28.06.13), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты