Рецепт овсяноблин мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин мой

Овсяные отруби, сырые 30 г
Кефир 3,2% жирности 40 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.5% 717 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.3% 737 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.7% 1203 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 13.3% 513 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.8% 3672 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 8.8% 778 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 15.1% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 11.2% 610 г
Витамин В4, холин 126.97 мг 500 мг 25.4% 17.3% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 1.022 мг 5 мг 20.4% 13.9% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 18.517 мкг 400 мкг 4.6% 3.1% 2160 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 8% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 6.3% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2852 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 9.587 мкг 50 мкг 19.2% 13.1% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0002 мг 20 мг 10% 6.8% 1000 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 4.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.5 мг 2500 мг 9.9% 6.8% 1006 г
Кальций, Ca 77.42 мг 1000 мг 7.7% 5.3% 1292 г
Магний, Mg 68.42 мг 400 мг 17.1% 11.7% 585 г
Натрий, Na 73.5 мг 1300 мг 5.7% 3.9% 1769 г
Сера, S 83 мг 1000 мг 8.3% 5.7% 1205 г
Фосфор, P 295.2 мг 800 мг 36.9% 25.2% 271 г
Хлор, Cl 101.67 мг 2300 мг 4.4% 3% 2262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.428 мг 18 мг 13.5% 9.2% 741 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 5.2% 1324 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 30.7% 222 г
Марганец, Mn 1.4216 мг 2 мг 71.1% 48.5% 141 г
Медь, Cu 138.67 мкг 1000 мкг 13.9% 9.5% 721 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1680 г
Селен, Se 25.175 мкг 55 мкг 45.8% 31.2% 218 г
Фтор, F 29.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13523 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2146 г
Цинк, Zn 1.3733 мг 12 мг 11.4% 7.8% 874 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.843 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.988 г min 16.8 г 17.8% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин мой составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН МОЙ

овсяноблин мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B1 - 22,1 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 19,2 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 36,9 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 45 %, марганцем - 71,1 %, медью - 13,9 %, селеном - 45,8 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен овсяноблин мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяноблин мой, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги