Рецепт Суп-пюре гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре гороховый

Смесь бобовая(горох колотый, чечевица колотая) 144 г
Лук репчатый 62 г
Морковь, красная 57 г
Шампиньоны 90 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Масло подсолнечное 13 г
Вода, бутилированная, в общем 680 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 60 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.7% 1551 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.8% 1018 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.3% 2066 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.6% 769 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 16% 560 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 15.2% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 10.7% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 12.3% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.14 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4914 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 5.4% 1670 г
Витамин Н, биотин 3.781 мкг 50 мкг 7.6% 6.8% 1322 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0665 мг 20 мг 10.3% 9.2% 968 г
Ниацин 1.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.9 мг 2500 мг 9% 8.1% 1117 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2763 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 5.2% 1723 г
Натрий, Na 248.63 мг 1300 мг 19.1% 17.1% 523 г
Сера, S 37.04 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2700 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 7.6% 1182 г
Хлор, Cl 20.2 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 6.9% 1297 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5245 г
Кобальт, Co 3.557 мкг 10 мкг 35.6% 31.8% 281 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 6.4% 1415 г
Медь, Cu 118.23 мкг 1000 мкг 11.8% 10.6% 846 г
Молибден, Mo 0.695 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10072 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77821 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.5515 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.407 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре гороховый составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ

Суп-пюре гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 17 %, витамином B1 - 12 %, витамином B5 - 13,7 %, кобальтом - 35,6 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Суп-пюре гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре гороховый, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты