Рецепт ГРУДИНКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГРУДИНКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Сметана 20,0% жирности 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Овощная смесь Мексиканская 700 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ГРУДИНКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.2% 1267 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.1% 1474 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.4% 2355 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 1.6% 6745 г
Зола 1.24 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 4.1% 2542 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 19.11 мг 500 мг 3.8% 4% 2616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.39 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11799 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6553 г
Витамин РР, НЭ 1.86 мг 20 мг 9.3% 9.7% 1075 г
Ниацин 1.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.85 мг 2500 мг 4% 4.2% 2529 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4088 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 4.5% 2327 г
Натрий, Na 312.83 мг 1300 мг 24.1% 25.1% 416 г
Сера, S 20.29 мг 1000 мг 2% 2.1% 4929 г
Фосфор, Ph 46.7 мг 800 мг 5.8% 6% 1713 г
Хлор, Cl 465.68 мг 2300 мг 20.2% 21% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4100 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 27.7% 376 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 3% 3436 г
Медь, Cu 35.23 мкг 1000 мкг 3.5% 3.6% 2838 г
Молибден, Mo 2.542 мкг 70 мкг 3.6% 3.8% 2754 г
Никель, Ni 0.693 мкг ~
Рубидий, Rb 110 мкг ~
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40568 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 9% 1160 г
Цинк, Zn 0.4014 мг 12 мг 3.3% 3.4% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.502 г ~
Фруктоза 0.277 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая 0.029 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность ГРУДИНКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 96 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 33.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРУДИНКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

ГРУДИНКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,2 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен ГРУДИНКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить ГРУДИНКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГРУДИНКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ