Рецепт Вафли протеиновые с кокосом и отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли протеиновые с кокосом и отрубями

Протеин Syntha-6 EDGE (мороженое) 18 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 9 г
Овсяные отруби, сырые 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 4 г
Смесь семян 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Сахар песок 6 г
Мед пчелиный 4 г
Способ приготовления

+стевия и ванилин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Вафли протеиновые с кокосом и отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.6 кКал 1684 кКал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 8.9% 344 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 8.9% 344 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 3.7% 817 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5.3% 571 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7309 г
Зола 2.5269 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.6 мкг 900 мкг 22.3% 6.8% 449 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 17.5071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 4.4% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 6.4% 474 г
Витамин В4, холин 198.31 мг 500 мг 39.7% 12.1% 252 г
Витамин В5, пантотеновая 1.18 мг 5 мг 23.6% 7.2% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 2.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 15.65 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2556 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 4.1% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.697 мкг 10 мкг 17% 5.2% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 2.1% 1419 г
бета Токоферол 0.0057 мг ~
гамма Токоферол 0.1425 мг ~
дельта Токоферол 0.0096 мг ~
Витамин Н, биотин 18.441 мкг 50 мкг 36.9% 11.2% 271 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.8718 мг 20 мг 19.4% 5.9% 517 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 1.4221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.78 мг 2500 мг 10% 3% 997 г
Кальций, Ca 188.76 мг 1000 мг 18.9% 5.8% 530 г
Магний, Mg 63.62 мг 400 мг 15.9% 4.8% 629 г
Натрий, Na 255.7 мг 1300 мг 19.7% 6% 508 г
Сера, S 152.94 мг 1000 мг 15.3% 4.7% 654 г
Фосфор, Ph 425.7 мг 800 мг 53.2% 16.2% 188 г
Хлор, Cl 176.96 мг 2300 мг 7.7% 2.3% 1300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.543 мг 18 мг 19.7% 6% 508 г
Йод, I 16.34 мкг 150 мкг 10.9% 3.3% 918 г
Кобальт, Co 8.577 мкг 10 мкг 85.8% 26.1% 117 г
Марганец, Mn 1.1794 мг 2 мг 59% 18% 170 г
Медь, Cu 231.74 мкг 1000 мкг 23.2% 7.1% 432 г
Молибден, Mo 4.712 мкг 70 мкг 6.7% 2% 1486 г
Селен, Se 29.435 мкг 55 мкг 53.5% 16.3% 187 г
Фтор, F 51.71 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7735 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 1.9% 1618 г
Цинк, Zn 1.7201 мг 12 мг 14.3% 4.4% 698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0029 г ~
Сахароза 0.0082 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0846 г ~
Аргинин* 0.9306 г ~
Валин 0.8013 г ~
Гистидин* 0.3508 г ~
Изолейцин 0.6092 г ~
Лейцин 1.0935 г ~
Лизин 0.8504 г ~
Метионин 0.3856 г ~
Метионин + Цистеин 0.6316 г ~
Треонин 0.6013 г ~
Триптофан 0.2215 г ~
Фенилаланин 0.6951 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.0502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1857 г ~
Аланин 0.7281 г ~
Аспарагиновая кислота 1.2897 г ~
Гидроксипролин 0.0013 г ~
Глицин 0.6023 г ~
Глутаминовая кислота 2.1323 г ~
Пролин 0.5194 г ~
Серин 0.9047 г ~
Тирозин 0.5156 г ~
Цистеин 0.3268 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 439.71 мг max 300 мг
Кампестерол 0.3214 мг ~
Стигмастерол 0.0786 мг ~
бета Ситостерол 3.2143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0236 г ~
8:0 Каприловая 0.2906 г ~
10:0 Каприновая 0.2309 г ~
12:0 Лауриновая 1.842 г ~
14:0 Миристиновая 0.7615 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0078 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.0233 г ~
18:0 Стеариновая 0.9475 г ~
20:0 Арахиновая 0.0242 г ~
22:0 Бегеновая 0.0025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.7697 г min 16.8 г 28.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.3027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0077 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.0865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0313 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.0005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1209 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 5.8%
18:2 Линолевая 1.8179 г ~
18:3 Линоленовая 0.225 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0771 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 12.3%

Энергетическая ценность Вафли протеиновые с кокосом и отрубями составляет 328,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 328.6 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 31.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВАФЛИ ПРОТЕИНОВЫЕ С КОКОСОМ И ОТРУБЯМИ

Вафли протеиновые с кокосом и отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином B1 - 14,6 %, витамином B2 - 21,1 %, холином - 39,7 %, витамином B5 - 23,6 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином D - 17 %, витамином H - 36,9 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 18,9 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 53,2 %, железом - 19,7 %, кобальтом - 85,8 %, марганцем - 59 %, медью - 23,2 %, селеном - 53,5 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Вафли протеиновые с кокосом и отрубями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Вафли протеиновые с кокосом и отрубями, калорийность 328,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли протеиновые с кокосом и отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ