Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Картофель (Варка со сливом) 350 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.9% 864 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.7% 1400 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.8% 2433 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2983 г
Зола 1.639 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 5.2% 1786 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.6% 1233 г
Витамин В4, холин 41.78 мг 500 мг 8.4% 7.9% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 7.3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 9.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 6.064 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6596 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 8.9% 1053 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 3.5% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 5.9% 1584 г
Витамин Н, биотин 3.428 мкг 50 мкг 6.9% 6.5% 1459 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.8802 мг 20 мг 24.4% 22.9% 410 г
Ниацин 3.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.5 мг 2500 мг 15.1% 14.2% 661 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4329 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 4.6% 2047 г
Натрий, Na 387.47 мг 1300 мг 29.8% 27.9% 336 г
Сера, S 104.16 мг 1000 мг 10.4% 9.7% 960 г
Фосфор, Ph 118.9 мг 800 мг 14.9% 14% 673 г
Хлор, Cl 256.61 мг 2300 мг 11.2% 10.5% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 502.5 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 85.77 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 6.1% 1528 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3.8% 2419 г
Кобальт, Co 4.704 мкг 10 мкг 47% 44% 213 г
Литий, Li 44.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 5% 1894 г
Медь, Cu 96.75 мкг 1000 мкг 9.7% 9.1% 1034 г
Молибден, Mo 6.293 мкг 70 мкг 9% 8.4% 1112 г
Никель, Ni 2.878 мкг ~
Рубидий, Rb 287.8 мкг ~
Селен, Se 5.447 мкг 55 мкг 9.9% 9.3% 1010 г
Фтор, F 26.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15146 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 12.2% 770 г
Цинк, Zn 0.401 мг 12 мг 3.3% 3.1% 2993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.345 г ~
Сахароза 0.345 г ~
Фруктоза 0.058 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 8.6%
18:2 Линолевая 1.03 г ~
18:3 Линоленовая 0.047 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 106.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,4 %, калием - 15,1 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 47 %, хромом - 13 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ