Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Карп (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 90 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Морковь, красная (Варка без слива) 18 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой 25 г
Кетчуп 10 г
Вода 307 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 кКал 1684 кКал 3.2% 6% 3154 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.8% 2111 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.2% 3000 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2631 г
Зола 1.075 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 14% 1335 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 14.4% 1299 г
Ликопин 262.532 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 7200 г
Витамин В4, холин 12.43 мг 500 мг 2.5% 4.7% 4023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 23.673 мкг 400 мкг 5.9% 11% 1690 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 17.2% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 3.7% 5114 г
Витамин D, кальциферол 4.532 мкг 10 мкг 45.3% 84.8% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9434 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6236 мг 20 мг 8.1% 15.2% 1232 г
Ниацин 0.539 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.38 мг 2500 мг 6% 11.2% 1674 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5587 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 4.7% 4061 г
Натрий, Na 306.97 мг 1300 мг 23.6% 44.2% 423 г
Сера, S 43.18 мг 1000 мг 4.3% 8.1% 2316 г
Фосфор, Ph 50.4 мг 800 мг 6.3% 11.8% 1587 г
Хлор, Cl 459.7 мг 2300 мг 20% 37.5% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 24.61 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 5.1% 3681 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7979 г
Кобальт, Co 7.587 мкг 10 мкг 75.9% 142.1% 132 г
Литий, Li 12.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 11% 1692 г
Медь, Cu 68.84 мкг 1000 мкг 6.9% 12.9% 1453 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 7.7% 2446 г
Никель, Ni 2.248 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 3.283 мкг 55 мкг 6% 11.2% 1675 г
Фтор, F 67.57 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 5920 г
Хром, Cr 11.83 мкг 50 мкг 23.7% 44.4% 423 г
Цинк, Zn 0.5357 мг 12 мг 4.5% 8.4% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.434 г ~
Мальтоза 0.011 г ~
Сахароза 0.565 г ~
Фруктоза 0.263 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.7%
18:2 Линолевая 0.079 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
18:4 Стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 53.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 45,3 %, хлором - 20 %, кобальтом - 75,9 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ