Рецепт каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша кукурузная

Кукурузная крупа 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2134 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.7% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.4% 2333 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.2% 2028 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 3.3% 3913 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 10% 1259 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 5.4% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 9.5% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.273 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6377 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 15.3% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23438 г
Витамин Н, биотин 3.509 мкг 50 мкг 7% 8.9% 1425 г
Витамин РР, НЭ 0.9182 мг 20 мг 4.6% 5.8% 2178 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.09 мг 2500 мг 5.8% 7.4% 1711 г
Кальций, Ca 110.91 мг 1000 мг 11.1% 14.1% 902 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 4.9% 2589 г
Натрий, Na 46.09 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2821 г
Сера, S 32.09 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3116 г
Фосфор, Ph 91.7 мг 800 мг 11.5% 14.6% 872 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 5.4% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 7% 1834 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 14.4% 880 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4785 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 3.8% 3333 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 10.1% 1250 г
Никель, Ni 2.127 мкг ~
Олово, Sn 13.6 мкг ~
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 4.2% 3025 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22002 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 9.9% 1289 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша кукурузная составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 78.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША КУКУРУЗНАЯ

каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен каша кукурузная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить каша кукурузная, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ