Рецепт котлеты куриные паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куриные паровые

фарш кур. 1000 г
Лук репчатый 240 г
Морковь, желтая 120 г
Картофель 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные паровые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 кКал 1684 кКал 7% 6% 1434 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.6% 987 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.5% 629 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 1.3% 6608 г
Зола 0.415 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.532 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11325 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5239 мг 20 мг 2.6% 2.2% 3818 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.24 мг 2500 мг 6.3% 5.4% 1590 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 0.9% 10384 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 2% 4348 г
Натрий, Na 6.15 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21138 г
Сера, S 16.09 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6215 г
Фосфор, Ph 24.2 мг 800 мг 3% 2.6% 3306 г
Хлор, Cl 19.8 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.8 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 37.44 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4557 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8333 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 15.9% 536 г
Литий, Li 16.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2466 г
Медь, Cu 46.9 мкг 1000 мкг 4.7% 4% 2132 г
Молибден, Mo 3.041 мкг 70 мкг 4.3% 3.7% 2302 г
Никель, Ni 1.865 мкг ~
Рубидий, Rb 169.1 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27875 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1969 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.305 г ~
Сахароза 1.035 г ~
Фруктоза 0.189 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.016 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность котлеты куриные паровые составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 117.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 34.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ПАРОВЫЕ

котлеты куриные паровые богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,7 %

Чем полезен котлеты куриные паровые

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить котлеты куриные паровые, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные паровые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ