Рецепт сметанный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сметанный торт

Пшеничная мука, высшего сорта 270 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 220 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Пищевая сода 10 г
Какао-порошок 15 г
сметанный крем 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "сметанный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 кКал 1684 кКал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.1% 1652 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 7.7% 459 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 6.2% 564 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Зола 0.772 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 4% 870 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.9% 1818 г
Витамин В4, холин 53.88 мг 500 мг 10.8% 3.8% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.371 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5427 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2547 г
Витамин Н, биотин 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 1.9% 1805 г
Витамин РР, НЭ 1.243 мг 20 мг 6.2% 2.2% 1609 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.8 мг 2500 мг 4% 1.4% 2480 г
Кальций, Ca 49.8 мг 1000 мг 5% 1.8% 2008 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3876 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3221 г
Натрий, Na 224.92 мг 1300 мг 17.3% 6.1% 578 г
Сера, S 40.05 мг 1000 мг 4% 1.4% 2497 г
Фосфор, Ph 68.2 мг 800 мг 8.5% 3% 1173 г
Хлор, Cl 17.29 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.2 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.42 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 1.7% 2052 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 4.1% 855 г
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 2% 1773 г
Медь, Cu 26.49 мкг 1000 мкг 2.6% 0.9% 3775 г
Молибден, Mo 2.935 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2385 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Селен, Se 3.89 мкг 55 мкг 7.1% 2.5% 1414 г
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44494 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.231 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая 0.095 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%

Энергетическая ценность сметанный торт составляет 284,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 284.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 41.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СМЕТАННЫЙ ТОРТ

сметанный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен сметанный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить сметанный торт, калорийность 284,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сметанный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ