Рецепт Салат зеленый без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый без масла

огурец	150 г
Укроп, свежий -	5 г
Петрушка	5 г
Базилик, свежий	10 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	100 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	70 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	18.3 ккал	1684 ккал	1.1%	6%	9202 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	8.7%	6333 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.2%	28000 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	8.2%	6844 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	35.5%	1538 г
Вода	93.5 г	2273 г	4.1%	22.4%	2431 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	497.6 мкг	900 мкг	55.3%	302.2%	181 г
альфа Каротин	0.909 мкг	~
бета Каротин	3.029 мг	5 мг	60.6%	331.1%	165 г
бета Криптоксантин	1.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	191.364 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	15.8%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	18%	3051 г
Витамин В4, холин	5.2 мг	500 мг	1%	5.5%	9615 г
Витамин В5, пантотеновая	0.178 мг	5 мг	3.6%	19.7%	2809 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	24.6%	2222 г
Витамин В9, фолаты	22.5 мкг	400 мкг	5.6%	30.6%	1778 г
Витамин C, аскорбиновая	24.07 мг	90 мг	26.7%	145.9%	374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.435 мг	15 мг	2.9%	15.8%	3448 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	0.414 мкг	50 мкг	0.8%	4.4%	12077 г
Витамин К, филлохинон	74.2 мкг	120 мкг	61.8%	337.7%	162 г
Витамин РР, НЭ	0.547 мг	20 мг	2.7%	14.8%	3656 г
Ниацин	0.358 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.91 мг	2500 мг	10.6%	57.9%	947 г
Кальций, Ca	39.13 мг	1000 мг	3.9%	21.3%	2556 г
Магний, Mg	27.05 мг	400 мг	6.8%	37.2%	1479 г
Натрий, Na	33.63 мг	1300 мг	2.6%	14.2%	3866 г
Фосфор, P	41.8 мг	800 мг	5.2%	28.4%	1914 г
Хлор, Cl	0.86 мг	2300 мг			267442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	196.3 мкг	~
Железо, Fe	1.635 мг	18 мг	9.1%	49.7%	1101 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.5%	107143 г
Кобальт, Co	0.136 мкг	10 мкг	1.4%	7.7%	7353 г
Литий, Li	0.955 мкг	~
Марганец, Mn	0.1391 мг	2 мг	7%	38.3%	1438 г
Медь, Cu	23.22 мкг	1000 мкг	2.3%	12.6%	4307 г
Селен, Se	0.217 мкг	55 мкг	0.4%	2.2%	25346 г
Фтор, F	0.32 мкг	4000 мкг			1250000 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	2.7%	18519 г
Цинк, Zn	0.1311 мг	12 мг	1.1%	6%	9153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.102 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.181 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.076 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.113 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.273 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.012 г	min 16.8 г	0.1%	0.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.027 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Салат зеленый без масла составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	18.3 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	93.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ БЕЗ МАСЛА

Салат зеленый без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,3 %, бэта-каротином - 60,6 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 61,8 %

Чем полезен Салат зеленый без масла

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат зеленый без масла, калорийность 18,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый без масла, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Автор Виолетта Марченко

Артишоки `Солнечные` острые

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе