Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Шампиньоны 300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 2250 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Перец черный молотый 3 г
Перец черный молотый 3 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.4% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.5% 2947 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.2% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.3% 2512 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 18.5% 1676 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 18.5% 1667 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 10.2% 3000 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 16.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 10.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.911 мкг 400 мкг 1.2% 3.7% 8145 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 16.9% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 7.1% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 4.9% 6276 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 20661 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.252 мг 20 мг 6.3% 19.4% 1597 г
Ниацин 0.77 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.03 мг 2500 мг 5.1% 15.7% 1953 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 8718 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 5.8% 5229 г
Натрий, Na 313.97 мг 1300 мг 24.2% 74.5% 414 г
Сера, S 21.21 мг 1000 мг 2.1% 6.5% 4715 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 11.4% 2730 г
Хлор, Cl 485.87 мг 2300 мг 21.1% 64.9% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 14.18 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 6.5% 4712 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 5.5% 5474 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 80.9% 381 г
Литий, Li 7.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 7.7% 3960 г
Медь, Cu 40.61 мкг 1000 мкг 4.1% 12.6% 2462 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 11.7% 2637 г
Никель, Ni 1.117 мкг ~
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 148649 г
Фтор, F 60.06 мкг 4000 мкг 1.5% 4.6% 6660 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 16.9% 1805 г
Цинк, Zn 0.3182 мг 12 мг 2.7% 8.3% 3771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
бета Ситостерол 0.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,1 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен суп грибной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты