Калорийность плрушка сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "плрушка сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.8% 2533 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.1% 3476 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 45.8% 606 г
Вода 87.71 г 2273 г 3.9% 10.8% 2591 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 421 мкг 900 мкг 46.8% 130% 214 г
бета Каротин 5.054 мг 5 мг 101.1% 280.8% 99 г
Лютеин + Зеаксантин 5561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 15.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 15% 1837 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 7.2% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 22.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 12.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 152 мкг 400 мкг 38% 105.6% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 133 мг 90 мг 147.8% 410.6% 68 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 13.9% 2000 г
гамма Токоферол 0.53 мг ~
Витамин К, филлохинон 1640 мкг 120 мкг 1366.7% 3796.4% 7 г
Витамин РР, НЭ 1.313 мг 20 мг 6.6% 18.3% 1523 г
Макроэлементы
Калий, K 554 мг 2500 мг 22.2% 61.7% 451 г
Кальций, Ca 138 мг 1000 мг 13.8% 38.3% 725 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 34.7% 800 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 11.9% 2321 г
Фосфор, Ph 58 мг 800 мг 7.3% 20.3% 1379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.2 мг 18 мг 34.4% 95.6% 290 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 22.2% 1250 г
Медь, Cu 149 мкг 1000 мкг 14.9% 41.4% 671 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 55000 г
Цинк, Zn 1.07 мг 12 мг 8.9% 24.7% 1121 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.1%
18:2 Линолевая 0.115 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%

Энергетическая ценность плрушка сырая составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 36 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 87.71 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЛРУШКА СЫРАЯ

плрушка сырая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,8 %, бэта-каротином - 101,1 %, витамином B9 - 38 %, витамином C - 147,8 %, витамином K - 1366,7 %, калием - 22,2 %, кальцием - 13,8 %, магнием - 12,5 %, железом - 34,4 %, медью - 14,9 %

Чем полезен плрушка сырая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: плрушка сырая калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен плрушка сырая, калории, нутриенты, полезные свойства плрушка сырая
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ