Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Свекла, вареная 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Горошек зеленый. Консервы 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 кКал 1684 кКал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.9% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.5% 3369 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 39.5% 714 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 10.7% 2616 г
Зола 1.843 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 4.8% 6000 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 5.4% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 1.4% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.8% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 6.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 32 мкг 400 мкг 8% 22.6% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 46.6% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 2% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11655 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7039 мг 20 мг 3.5% 9.9% 2841 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.36 мг 2500 мг 9.8% 27.7% 1023 г
Кальций, Ca 28.57 мг 1000 мг 2.9% 8.2% 3500 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 33.6% 840 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 14.1% 2007 г
Натрий, Na 462.5 мг 1300 мг 35.6% 100.6% 281 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12195 г
Фосфор, Ph 42.4 мг 800 мг 5.3% 15% 1887 г
Хлор, Cl 5.91 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 38917 г
Микроэлементы
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 11% 2586 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 15.3% 1842 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 24.6% 1152 г
Медь, Cu 63.57 мкг 1000 мкг 6.4% 18.1% 1573 г
Молибден, Mo 3.629 мкг 70 мкг 5.2% 14.7% 1929 г
Селен, Se 0.793 мкг 55 мкг 1.4% 4% 6936 г
Фтор, F 1.29 мкг 4000 мкг 310078 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 2% 13514 г
Цинк, Zn 0.3107 мг 12 мг 2.6% 7.3% 3862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салатик составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 35.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 86.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, кремнием - 11,9 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ