Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Бульон мясной прозрачный 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 53 г
Картофель (Варка без слива) 339 г
Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая 211 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.2% 962 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.4% 1600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.9% 4056 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 109.7 г 2273 г 4.8% 5.6% 2072 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 8% 1478 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 11.9% 989 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.659 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10932 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 11.9% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.8% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11186 г
Витамин РР, НЭ 3.1893 мг 20 мг 15.9% 18.7% 627 г
Ниацин 1.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.54 мг 2500 мг 7% 8.2% 1432 г
Кальций, Ca 7.07 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14144 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 0.9% 13216 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3086 г
Натрий, Na 21.37 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6083 г
Сера, S 24.66 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4055 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 11.6% 1011 г
Хлор, Cl 17.61 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 8.5% 1381 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5155 г
Кобальт, Co 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 16% 734 г
Литий, Li 9.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 3.9% 3067 г
Медь, Cu 76.73 мкг 1000 мкг 7.7% 9% 1303 г
Молибден, Mo 2.575 мкг 70 мкг 3.7% 4.3% 2718 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 1.005 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5473 г
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38204 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2525 г
Цинк, Zn 0.5951 мг 12 мг 5% 5.9% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 109.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,9 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты