Рецепт Суп с белой фасолью и куриным бульоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с белой фасолью и куриным бульоном

Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 838 г
Вода 2162 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Картофель (Варка без слива) 387 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 166 г
Масло подсолнечное 11 г
Базилик, сушеный 2 г
Томатная паста, консервированная, без соли 50 г
Способ приготовления

Выход-2795

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с белой фасолью и куриным бульоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.4% 2815 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.7% 5600 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.7% 3042 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.3% 1429 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.8% 2640 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 27.8% 737 г
альфа Каротин 0.6 мкг ~
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 30.3% 677 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 514.843 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.3% 3273 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5.9% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 17% 1205 г
Витамин В9, фолаты 10.976 мкг 400 мкг 2.7% 5.5% 3644 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 17.2% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 5.3% 3896 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3253 мг 20 мг 6.6% 13.5% 1509 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.15 мг 2500 мг 9.1% 18.6% 1101 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4331 г
Кремний, Si 6.583 мг 30 мг 21.9% 44.8% 456 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 8.2% 2498 г
Натрий, Na 312.49 мг 1300 мг 24% 49.1% 416 г
Сера, S 17.81 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5615 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 14.3% 1439 г
Хлор, Cl 420.16 мг 2300 мг 18.3% 37.4% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.2 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 34.23 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 9.2% 2244 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8621 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 47.2% 433 г
Литий, Li 10.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 14.7% 1386 г
Медь, Cu 93.36 мкг 1000 мкг 9.3% 19% 1071 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 13.7% 1497 г
Никель, Ni 13.086 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 2.585 мкг 55 мкг 4.7% 9.6% 2128 г
Титан, Ti 10.73 мкг ~
Фтор, F 85.07 мкг 4000 мкг 2.1% 4.3% 4702 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 10% 2033 г
Цинк, Zn 0.3681 мг 12 мг 3.1% 6.3% 3260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
бета Ситостерол 0.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с белой фасолью и куриным бульоном составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ И КУРИНЫМ БУЛЬОНОМ

Суп с белой фасолью и куриным бульоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,8 %, кремнием - 21,9 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Суп с белой фасолью и куриным бульоном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с белой фасолью и куриным бульоном, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с белой фасолью и куриным бульоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги