Рецепт Запеканка из стручковой фасоли и куринной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из стручковой фасоли и куринной грудки

Зелёная стручковая фасоль замороженная 234 г
Куриная грудка (филе) 208 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 113 г
Морковь, красная 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 113 г
Сыр российский 75 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из стручковой фасоли и куринной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.4% 809 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.1% 1436 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 2.9% 3981 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.5 мкг 900 мкг 27.5% 32% 364 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 1.18 мг 5 мг 23.6% 27.4% 424 г
бета Криптоксантин 0.516 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.3% 1837 г
Витамин В4, холин 20.75 мг 500 мг 4.2% 4.9% 2410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.607 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5258 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 9% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 4.2% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 2.3% 4926 г
Витамин D3, холекальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7895 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Дигидрофиллохинон 0.006 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.3647 мг 20 мг 16.8% 19.5% 594 г
Ниацин 2.784 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.71 мг 2500 мг 6.1% 7.1% 1626 г
Кальций, Ca 99.76 мг 1000 мг 10% 11.6% 1002 г
Магний, Mg 32.07 мг 400 мг 8% 9.3% 1247 г
Натрий, Na 102.35 мг 1300 мг 7.9% 9.2% 1270 г
Сера, S 25.24 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3962 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 16.9% 688 г
Хлор, Cl 21.62 мг 2300 мг 0.9% 1% 10638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 4.3% 2719 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10563 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 35.2% 331 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7905 г
Медь, Cu 43.27 мкг 1000 мкг 4.3% 5% 2311 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 7% 1677 г
Никель, Ni 1.683 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 2.078 мкг 55 мкг 3.8% 4.4% 2647 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 5.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76336 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 15.9% 729 г
Цинк, Zn 0.762 мг 12 мг 6.4% 7.4% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты 1.277 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.088 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из стручковой фасоли и куринной грудки составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ И КУРИННОЙ ГРУДКИ

Запеканка из стручковой фасоли и куринной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 30,3 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Запеканка из стручковой фасоли и куринной грудки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из стручковой фасоли и куринной грудки, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из стручковой фасоли и куринной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты