Рецепт суп с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 64 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Вода, водопроводная, улучшенная 600 г
Масло топленое 17 г
сливки пастеризованные 20 г
Способ приготовления

суп с креветками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10% 1027 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.7% 875 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.3 мкг 900 мкг 29.8% 30.7% 335 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.442 мг 5 мг 28.8% 29.6% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В4, холин 52.85 мг 500 мг 10.6% 10.9% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 7.44 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5376 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 21.4% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22831 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.1343 мг 20 мг 10.7% 11% 937 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.94 мг 2500 мг 3.8% 3.9% 2661 г
Кальций, Ca 29.9 мг 1000 мг 3% 3.1% 3344 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 4% 2558 г
Натрий, Na 91.9 мг 1300 мг 7.1% 7.3% 1415 г
Сера, S 87.36 мг 1000 мг 8.7% 9% 1145 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 8.5% 1203 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 4.1% 2486 г
Йод, I 41.73 мкг 150 мкг 27.8% 28.6% 359 г
Кобальт, Co 5.3 мкг 10 мкг 53% 54.5% 189 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 4% 2561 г
Медь, Cu 357.15 мкг 1000 мкг 35.7% 36.7% 280 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 5.6% 1867 г
Никель, Ni 4.605 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 18.655 мкг 55 мкг 33.9% 34.9% 295 г
Фтор, F 81.16 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4929 г
Хром, Cr 20.95 мкг 50 мкг 41.9% 43.1% 239 г
Цинк, Zn 0.9385 мг 12 мг 7.8% 8% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.128 г ~

Энергетическая ценность суп с креветками составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КРЕВЕТКАМИ

суп с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B12 - 20,8 %, йодом - 27,8 %, кобальтом - 53 %, медью - 35,7 %, селеном - 33,9 %, хромом - 41,9 %

Чем полезен суп с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с креветками, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы