Рецепт Фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы

лук белый 1100 г
морковь 256 г
Петрушка (корень) 30 г
ГРУДКА КУРИНАЯ 680 г
помидор 390 г
Масло оливковое 40 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой 200 г
помидор 1000 г
ВОДА 500 г
Сахар 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
кабачок 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.7% 1583 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.8% 4000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.7% 2671 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 22.5% 681 г
альфа Каротин 2.586 мкг ~
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 22.4% 686 г
бета Криптоксантин 5.819 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.857 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 4058 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 10.6% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 2.1% 6912 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7042 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.082 мг 20 мг 10.4% 16% 961 г
Ниацин 2.087 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.78 мг 2500 мг 7.5% 11.5% 1331 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 3.1% 4978 г
Магний, Mg 26.04 мг 400 мг 6.5% 10% 1536 г
Натрий, Na 58.1 мг 1300 мг 4.5% 6.9% 2238 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4801 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 11.5% 1342 г
Хлор, Cl 94.39 мг 2300 мг 4.1% 6.3% 2437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 5.5% 2791 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10638 г
Кобальт, Co 4.659 мкг 10 мкг 46.6% 71.5% 215 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 10.4% 1463 г
Медь, Cu 69.24 мкг 1000 мкг 6.9% 10.6% 1444 г
Молибден, Mo 4.13 мкг 70 мкг 5.9% 9% 1695 г
Никель, Ni 4.97 мкг ~
Рубидий, Rb 171.2 мкг ~
Селен, Se 0.741 мкг 55 мкг 1.3% 2% 7422 г
Фтор, F 19.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20020 г
Хром, Cr 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 18.7% 822 г
Цинк, Zn 0.5294 мг 12 мг 4.4% 6.7% 2267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

Фаршированные перцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 14,6 %, кобальтом - 46,6 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Фаршированные перцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы