Рецепт Свекла тертая с маслом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тертая с маслом и чесноком

Свекла (Варка со сливом) 200 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 13 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тертая с маслом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.8% 862 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.4% 3221 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.8% 800 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.819 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3120 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2.8% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 7.5% 1471 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4608 мг 20 мг 2.3% 2.5% 4340 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.41 мг 2500 мг 9.3% 10.3% 1076 г
Кальций, Ca 40.73 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2455 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1965 г
Натрий, Na 413.88 мг 1300 мг 31.8% 35.2% 314 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 1% 11587 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 5.6% 1946 г
Хлор, Cl 628.09 мг 2300 мг 27.3% 30.2% 366 г
Микроэлементы
Бор, B 274.5 мкг ~
Ванадий, V 68.63 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 8.2% 1347 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 5.2% 2119 г
Кобальт, Co 2.328 мкг 10 мкг 23.3% 25.8% 430 г
Марганец, Mn 0.6694 мг 2 мг 33.5% 37.1% 299 г
Медь, Cu 143.1 мкг 1000 мкг 14.3% 15.8% 699 г
Молибден, Mo 10.882 мкг 70 мкг 15.5% 17.1% 643 г
Никель, Ni 13.725 мкг ~
Рубидий, Rb 444.1 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15805 г
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20398 г
Хром, Cr 19.61 мкг 50 мкг 39.2% 43.4% 255 г
Цинк, Zn 0.4525 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.649 г min 16.8 г 27.7% 30.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Свекла тертая с маслом и чесноком составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТЕРТАЯ С МАСЛОМ И ЧЕСНОКОМ

Свекла тертая с маслом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27,3 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 33,5 %, медью - 14,3 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 39,2 %

Чем полезен Свекла тертая с маслом и чесноком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тертая с маслом и чесноком, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тертая с маслом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги