Рецепт Грудка перец томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка перец томат

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 230 г
Перец болгарский, сырой 230 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок луковица (Припускание) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка перец томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 16.8% 1086 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.3% 3500 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 10.2% 1793 г
альфа Каротин 5.653 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 13.8% 1319 г
бета Криптоксантин 12.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.8% 2338 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 20.9% 870 г
Витамин В9, фолаты 23.799 мкг 400 мкг 5.9% 10.7% 1681 г
Витамин C, аскорбиновая 36.05 мг 90 мг 40.1% 73% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9042 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 10.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 5.224 мг 20 мг 26.1% 47.5% 383 г
Ниацин 2.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.71 мг 2500 мг 10.7% 19.5% 930 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8425 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 10.2% 1779 г
Натрий, Na 87.32 мг 1300 мг 6.7% 12.2% 1489 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17212 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 19.1% 954 г
Хлор, Cl 118 мг 2300 мг 5.1% 9.3% 1949 г
Микроэлементы
Бор, B 53 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 8.7% 2081 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15957 г
Кобальт, Co 5.628 мкг 10 мкг 56.3% 102.6% 178 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 13.3% 1376 г
Медь, Cu 120.2 мкг 1000 мкг 12% 21.9% 832 г
Молибден, Mo 7.281 мкг 70 мкг 10.4% 18.9% 961 г
Никель, Ni 5.991 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17628 г
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43384 г
Хром, Cr 9.72 мкг 50 мкг 19.4% 35.3% 514 г
Цинк, Zn 0.6246 мг 12 мг 5.2% 9.5% 1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Грудка перец томат составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ПЕРЕЦ ТОМАТ

Грудка перец томат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 40,1 %, витамином PP - 26,1 %, кобальтом - 56,3 %, медью - 12 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Грудка перец томат

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка перец томат, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка перец томат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты