Рецепт РАССОЛЬНИК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РАССОЛЬНИК

Курица отварная, по 2-4 200 г
Картофель 256 г
Лук репчатый 100 г
Огурец маринованный 146 г
Масло подсолнечное 15 г
Морковь, красная 35 г
Рис, зерно продовольственное 64 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РАССОЛЬНИК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.5% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.7% 1931 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4% 4212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.3% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 8% 2074 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 7.8% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6429 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.03 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 13201 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 6.7% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 5.2% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10040 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8592 мг 20 мг 9.3% 15.5% 1076 г
Ниацин 1.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.58 мг 2500 мг 4.9% 8.2% 2039 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7593 г
Кремний, Si 43.7 мг 30 мг 145.7% 242.4% 69 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 4.8% 3484 г
Натрий, Na 33.39 мг 1300 мг 2.6% 4.3% 3893 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9294 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 9% 1869 г
Хлор, Cl 15.01 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 15323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.6 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 35.1 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 5% 3383 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12605 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 20.3% 818 г
Литий, Li 10.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.1654 мг 2 мг 8.3% 13.8% 1209 г
Медь, Cu 44.76 мкг 1000 мкг 4.5% 7.5% 2234 г
Молибден, Mo 2.069 мкг 70 мкг 3% 5% 3383 г
Никель, Ni 2.689 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7343 г
Фтор, F 63.82 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6268 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 5.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.161 мг 12 мг 1.3% 2.2% 7453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность РАССОЛЬНИК составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК

РАССОЛЬНИК богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 145,7 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен РАССОЛЬНИК

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РАССОЛЬНИК, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РАССОЛЬНИК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты