Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Вода 500 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Капуста цветная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.6% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.1% 5763 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 35.5% 1333 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 19.4% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.7 мкг 900 мкг 23.1% 109.5% 433 г
альфа Каротин 2.066 мкг ~
бета Каротин 1.315 мг 5 мг 26.3% 124.6% 380 г
Лютеин + Зеаксантин 247.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 15.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 9% 5143 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 8.1% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 13.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 15.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 12.603 мкг 400 мкг 3.2% 15.2% 3174 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 37% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 2.8% 15625 г
гамма Токоферол 0.255 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 2.8% 16129 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 52.6% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.5145 мг 20 мг 2.6% 12.3% 3887 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.88 мг 2500 мг 4.1% 19.4% 2454 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 8.5% 5546 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 13.3% 3594 г
Натрий, Na 38.74 мг 1300 мг 3% 14.2% 3356 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 5.2% 9050 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 15.6% 2996 г
Хлор, Cl 7.13 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 32258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 13.3% 3543 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.9% 24194 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 39.3% 1211 г
Литий, Li 0.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 20.9% 2296 г
Медь, Cu 33.06 мкг 1000 мкг 3.3% 15.6% 3025 г
Молибден, Mo 1.033 мкг 70 мкг 1.5% 7.1% 6776 г
Никель, Ni 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 1.9% 26570 г
Фтор, F 55.99 мкг 4000 мкг 1.4% 6.6% 7144 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 6.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.2273 мг 12 мг 1.9% 9% 5279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином K - 11,1 %

Чем полезен суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты