Рецепт булочка фарш.3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты булочка фарш.3

Фарш для булочек 18 г
Рожки к чаю 33 г
Сыр российский 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булочка фарш.3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.6% 655 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.1% 596 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 5.9% 619 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.4% 833 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.1% 3454 г
Органические кислоты 5.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 2% 1815 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1698 г
Витамин В4, холин 12.96 мг 500 мг 2.6% 1% 3858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.237 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6413 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 7.2% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 3.5% 1054 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 3.1% 1157 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8375 г
Витамин РР, НЭ 3.5196 мг 20 мг 17.6% 6.4% 568 г
Ниацин 1.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.58 мг 2500 мг 9.5% 3.5% 1048 г
Кальций, Ca 105.44 мг 1000 мг 10.5% 3.8% 948 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 2% 1813 г
Натрий, Na 252.72 мг 1300 мг 19.4% 7.1% 514 г
Сера, S 79.5 мг 1000 мг 8% 2.9% 1258 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 6.7% 551 г
Хлор, Cl 105.72 мг 2300 мг 4.6% 1.7% 2176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.2 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 3% 1201 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6148 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 9% 407 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3460 г
Медь, Cu 66.12 мкг 1000 мкг 6.6% 2.4% 1512 г
Молибден, Mo 5.414 мкг 70 мкг 7.7% 2.8% 1293 г
Никель, Ni 5.947 мкг ~
Олово, Sn 16.93 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23175 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 2.3% 1567 г
Цинк, Zn 1.1004 мг 12 мг 9.2% 3.4% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 1.035 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность булочка фарш.3 составляет 273,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ФАРШ.3

булочка фарш.3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,6 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен булочка фарш.3

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить булочка фарш.3, калорийность 273,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булочка фарш.3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы