Рецепт Омлет с зеленью и свром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зеленью и свром

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 90 г
Лук репчатый (Жарка) 88 г
Кабачок (Жарка) 160 г
Укроп (Жарка) 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью и свром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.9% 1188 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.1% 966 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 13.2% 809 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.5% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 10.3% 1034 г
Витамин В4, холин 61.87 мг 500 мг 12.4% 13.2% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 9% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.174 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5576 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 14.3% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 8.2% 1302 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 5.1% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6173 г
Витамин Н, биотин 5.144 мкг 50 мкг 10.3% 11% 972 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.3003 мг 20 мг 6.5% 6.9% 1538 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.52 мг 2500 мг 8.1% 8.6% 1234 г
Кальций, Ca 123.72 мг 1000 мг 12.4% 13.2% 808 г
Кремний, Si 10.42 мг 30 мг 34.7% 36.9% 288 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3192 г
Натрий, Na 535.76 мг 1300 мг 41.2% 43.8% 243 г
Сера, S 85.01 мг 1000 мг 8.5% 9% 1176 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 17.1% 622 г
Хлор, Cl 702.85 мг 2300 мг 30.6% 32.6% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 5.6% 1891 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 4% 2600 г
Кобальт, Co 4.494 мкг 10 мкг 44.9% 47.8% 223 г
Литий, Li 2.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2094 г
Медь, Cu 74.5 мкг 1000 мкг 7.5% 8% 1342 г
Молибден, Mo 4.772 мкг 70 мкг 6.8% 7.2% 1467 г
Никель, Ni 1.939 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 8.663 мкг 55 мкг 15.8% 16.8% 635 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18665 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5% 2128 г
Цинк, Zn 0.9487 мг 12 мг 7.9% 8.4% 1265 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью и свром составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ И СВРОМ

Омлет с зеленью и свром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 13,4 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 34,7 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 30,6 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Омлет с зеленью и свром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зеленью и свром, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зеленью и свром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги