Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречневый

Вода 1230 г
Масло подсолнечное 33 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 60 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Сыр плавленый, костромской 35 г
Фрикадельки из курицы, по 2-26 (Варка) 339 г
Способ приготовления

суп с гречкой и грибами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.7% 1810 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.3% 1697 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6% 2604 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 20.5% 767 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 21% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.261 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17691 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 12.3% 1288 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35211 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9886 мг 20 мг 9.9% 15.6% 1006 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.27 мг 2500 мг 2.4% 3.8% 4218 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Кремний, Si 2.821 мг 30 мг 9.4% 14.8% 1063 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 5.8% 2730 г
Натрий, Na 348.89 мг 1300 мг 26.8% 42.3% 373 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8375 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 9.8% 1623 г
Хлор, Cl 453.45 мг 2300 мг 19.7% 31.1% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3622 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 6.5% 2439 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3030 г
Медь, Cu 29.37 мкг 1000 мкг 2.9% 4.6% 3405 г
Молибден, Mo 2.028 мкг 70 мкг 2.9% 4.6% 3452 г
Никель, Ni 0.465 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18644 г
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 73.36 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5453 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Цинк, Zn 0.1689 мг 12 мг 1.4% 2.2% 7105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.185 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,3 %, хлором - 19,7 %

Чем полезен суп гречневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречневый, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы